【日本】可以吃的水晶！　京都人氣「水晶聖代」搶佔IG版面　高顏值「深海藍水晶、櫻花紅水晶」超療癒

這盆擺飾也太美了吧…蛤什麼？你說那不是擺飾、是甜點？！京都展示各式可愛石頭、水晶的專門店「ウサギノネドコ」，裡面也有規劃讓客人可以休憩的咖啡廳，其中這款「水晶聖代」，一整個夢幻到讓人不禁懷疑是不是真的能吃呀～

▼快看看這盆「藍水晶聖代」！底層「母岩」以椰果布丁、香草冰淇淋、餅乾碎和椰果、黑醋栗醬汁為基底，上面再擺上…滿滿的藍水晶？

（圖片來源：＠blenda_pechico｜IG）

（圖片來源：＠sarah_gourmet｜IG）

延伸閱讀：

▼原來這水晶是日本傳統的和菓子「錦玉羹」技巧做成，錦玉羹是在透明的果凍中封進水果、食用花或餡料等做出造型的一種技術；店家把錦玉羹結合天然藻類，做出美美的深海藍，再將造型做成水晶狀，才做成這杯高顏值水晶聖代。

（圖片來源：＠blenda_pechico｜IG）

▼另外還有以粉嫩嫩紅水晶為原型做成的「櫻花粉水晶聖代」，加入奇異果、櫻花餡、櫻花冰淇淋、白玉湯圓等，最後一樣放上滿滿櫻花水晶，吃起來酸甜中帶有滿滿春天氣息，重點是也太美太夢幻了吧！

（圖片來源：＠genic_sweets｜IG）

（圖片來源：＠cocolocala｜IG）

（圖片來源：＠usaginonedoko_kyoto｜IG）

【ウサギノネドコ】京都店

地點：京都府京都市中京区西ノ京南原町37

這杯聖代實在太美了啦！水晶竟然變成這麼咕溜滑嫩，有夠欠吃！等到生活回歸正軌，第一件事就是要衝京都去玩啊！

來源：Instagram